نگهداری از طیور به عنوان حیوان خانگی در حیاط

نگهداری از طیور در حیاط (مرغ، اردک، غاز، مرغ هندی و بوقلمون) رواج بیشتری پیدا کرده است.✿ مردم از پرورش بچه طیور از جمله جوجه، جوجه اردک، جوجه غاز و طیور لذت می برند. بسیاری از مردم جوجه ها را برای داشتن تخم مرغ تازه نگهداری می کنند. اگرچه نگهداری از طیور در حیاط می تواند سرگرم کننده و آموزشی باشد، اما صاحبان آنها باید بدانند که طیور گاهی اوقات می تواند حامل میکروب های مضری باشد که افراد را بیمار می کند.

این میکروب‌ها می‌توانند باعث ایجاد بیماری‌های مختلفی در افراد شوند، از عفونت‌های پوستی جزئی تا بیماری‌های جدی که می‌توانند منجر به مرگ شوند. یکی از بهترین راه‌ها برای محافظت از خود در برابر بیماری این است که بلافاصله پس از تماس با طیور یا هر چیزی در منطقه‌ای که آنها زندگی می‌کنند و پرسه می‌زنند، دست‌های خود را کاملا بشویید.

چه در حال ساخت اولین قفس خود باشید و چه یک صاحب مرغ باتجربه در حیاط باشید، باید از خطرات نگهداری طیور و کارهای ساده ای که می توانید برای ایمن ماندن انجام دهید آگاه باشید.

برای حفظ سلامت خود و طیور ، نکات افراد سالم و طیور سالم را دنبال کنید.

چگونه در اطراف طیور سالم بمانیم؟

دست هایتان را بشویید

• پس از دست زدن به طیور یا هر چیزی در منطقه ای که آنها زندگی می کنند و پرسه می زنند، دست های خود را با صابون و آب بشویید. این شامل:

o پس از جمع آوری تخم مرغ

o پس از دست زدن به ظروف غذا یا آب یا سایر تجهیزات مورد استفاده برای طیور

o پس از قرار گرفتن در مناطق نزدیک به طیور حتی اگر به پرندگان دست نزده باشید

• بزرگسالان باید بر شستن دست ها برای کودکان خردسال نظارت داشته باشند.
• اگر آب و صابون به راحتی در دسترس نیست از ضد عفونی کننده دست استفاده کنید. همچنین می توانید برای دسترسی آسان، ضدعفونی کننده دست را در نزدیکی قفس قرار دهید.

در اطراف طیور ایمن باشید

• مرغ ها را نبوسید یا آنها را بغل نکنید و سپس صورت یا دهان خود را لمس نکنید.
• اجازه ندهید طیور داخل خانه شوند، مخصوصاً در مناطقی که غذا یا نوشیدنی تهیه، سرو یا نگهداری می شود.
• در مناطقی که طیور زندگی می کنند یا پرسه می زنند، نخورید یا ننوشید.
• یک جفت کفش را برای پوشیدن در حین مراقبت از طیور کنار بگذارید و آن کفش ها را بیرون از خانه نگه دارید.
• هنگام تمیز کردن وسایل یا موادی که برای پرورش یا مراقبت از طیور استفاده می شود، مانند قفس یا ظروف غذا و آب، در فضای باز بمانید.

با خیال راحت با تخم مرغ ها برخورد کنید

پوسته‌های تخم‌مرغ ممکن است به سالمونلا و سایر میکروب‌های ناشی از مدفوع طیور یا ناحیه‌ای که در آنجا گذاشته می‌شوند، آلوده شود. برای حفظ سلامت خانواده خود، هنگام جمع آوری و نگهداری تخم مرغ از گله طیور ، نکات زیر را دنبال کنید:

• همیشه بلافاصله پس از دست زدن به تخم مرغ، مرغ یا هر چیزی که در محیط آنها قرار دارد، دست های خود را با آب و صابون بشویید.
• قفس را تمیز نگه دارید. تمیز کردن قفسه، کف، لانه ها و نشیمنگاه ها به طور منظم به تمیز نگه داشتن تخم مرغ کمک می کند.
• اغلب تخم ها را جمع آوری کنید. تخم‌هایی که در لانه می مانند می‌توانند کثیف شوند یا بشکنند.
• تخم مرغ های ترک خورده را دور بریزید. باکتری‌های روی پوسته می‌توانند راحت‌تر از طریق پوسته‌های ترک خورده وارد تخم شوند.
• تخم مرغ های دارای کثیفی و زباله را می توان به دقت با کاغذ سنباده، برس یا پارچه تمیز کرد.
• تخم مرغ های گرم و تازه را نشویید زیرا آب سردتر می تواند باکتری ها را به داخل تخم مرغ بکشاند.
• برای حفظ تازگی و کند شدن رشد باکتری ها، تخم ها را پس از جمع آوری در یخچال نگهداری کنید.
• تخم مرغ ها را بپزید تا زرده و سفیده آن سفت شود. ظروف تخم مرغ باید در دمای داخلی 160 درجه فارنهایت (71 درجه سانتیگراد) یا گرمتر پخته شوند. تخم مرغ خام و نیم پز ممکن است حاوی باکتری سالمونلا باشد که می تواند شما را بیمار کند.

بر بچه ها در اطراف مرغ نظارت کنید

• همیشه بچه ها را در اطراف مرغ و در حالی که بعد از آن دست های خود را می شویند نظارت کنید.
• به کودکان کمتر از 5 سال اجازه ندهید جوجه ها، جوجه اردک ها یا سایر ماکیان را در دست بگیرند یا لمس کنند. کودکان خردسال بیشتر در معرض ابتلا به میکروب هایی مانند سالمونلا هستند.
• جوجه و جوجه اردک را به کودکان خردسال هدیه ندهید.

از آنجایی که سیستم ایمنی آنها هنوز در حال رشد است، احتمال ابتلای کودکان به میکروب‌هایی که معمولاً با طیور در ارتباط هستند، مانند سالمونلا، کمپیلوباکتر و E. coli بیشتر است.

• طیور زنده نباید در مدارس، مراکز نگهداری از کودکان و سایر مراکز با کودکان کمتر از 5 سال نگهداری شود.

چگونه طیور را سالم نگه داریم

سالم نگه داشتن طیور به سلامت خود و خانواده تان کمک می کند.

برای نگهداری طیور خود را آماده کنید

• دریابید که آیا یک دامپزشک محلی وجود دارد که تجربه ای در زمینه مرغداری داشته باشد تا به شما در حفظ سلامتی طیور کمک کند.
• بیاموزید که چه نوع مرغی برای خانواده شما مناسب است. اگرچه بیشتر طیور بسیار ملایم هستند، برخی از نژادها تهاجمی تر هستند و ممکن است بیشتر شما را گاز بگیرند یا خراش دهند.
• برای طیور خود در خارج از خانه یک قفس بسازید. طیور در حیاط به محیطی مقاوم نیاز دارند تا از حیواناتی که بیماری‌هایی دارند مانند حشرات و جوندگان محافظت کند و از آب و هوا و شکارچیان سرپناهی داشته باشند. قفس باید به راحتی تمیز شود.
• برای تمیز کردن و ضد عفونی کردن تمام تجهیزاتی که برای مراقبت از طیور استفاده می شود و محوطه آنها را تمیز می کند، محوطه در فضای باز انتخاب کنید. هیچ وسیله ای را در داخل خانه تمیز نکنید، جایی که میکروب ها می توانند خانه شما را آلوده کنند.
• طیور می توانند میکروب ها را در مدفوع خود دفع کنند. هنگام تمیز کردن قفس پرندگان و خانه های طیور از دستکش استفاده کنید. همیشه پس از تماس با طیور یا محیط اطراف دستان خود را با آب و صابون کاملاً بشویید.

نحوه انتخاب و معرفی مرغ

• طیورهایی را انتخاب کنید که هوشیار و فعال هستند. طیور باید پرهای صاف، براق و نرمی داشته باشد که عاری از ضایعات یا فضولات باشد. طیورهایی که تنبل به نظر می رسند، زیاد حرکت نمی کنند یا کثیف به نظر می رسند ممکن است بیمار باشند.
• در صورت مشاهده هر گونه علائم بیماری در طیور خود با دامپزشک یا نمایندگی محلی خود تماس بگیرید. طیور بیمار می تواند:

o کمتر از حد معمول تحرک داشته باشید

o کمتر از حد معمول بخورید یا بنوشید

o داشتن پرهای ژولیده، ترشح از چشم یا بینی، مشکل در تنفس یا اسهال و آبریزش

o تولید تخمک کمتر از حد معمول

o تولید تخم های بی رنگ، نامنظم یا بدشکل

o به طور غیرمنتظره و بدون علت ظاهری بمیرید

• دامپزشک می تواند با شما همکاری کند تا علت بیماری را تعیین کند و کمک کند تا اطمینان حاصل شود که به بقیه طیور سرایت نمی کند.

نحوه نگهداری طیور در حیاط

• برای طیور خود محیطی امن و محکم در خارج از منزل، دارای محل نگهداری و دانخوری/آبخوری که به راحتی تمیز و ضدعفونی می شود، فراهم کنید. طیور را می توان در زمستان در یک پناهگاه بدون آب و یا با استفاده از یک منبع گرمایشی ایمن در فضای باز گرم نگه داشت.
• نکاتی برای تمیز کردن قفس یا محوطه طیور:

o ابتدا زباله ها (کود، مواد تخم مرغ شکسته، فضولات، خاک) را با برس آغشته به آب گرم و صابون پاک کنید.

o هنگامی که بیشتر زباله ها حذف شدند و سطح به طور کلی تمیز شد، سپس مواد ضد عفونی کننده را اعمال کنید. قبل از استفاده از مواد ضد عفونی کننده آن را مطابق دستورالعمل برچسب به درستی رقیق کنید. بیشتر ضدعفونی‌کننده‌ها فقط روی سطوح تمیز کار می‌کنند و اگر مستقیماً روی سطح کثیف اعمال شوند، کارایی ندارند.

o ماده ضدعفونی کننده را برای مدت زمان ذکر شده روی برچسب (معمولاً از 30 ثانیه تا 10 دقیقه) روی سطح بگذارید. سپس قبل از استفاده مجدد، سطح را بشویید و اجازه دهید تا خشک شود.

سلامت طیور خود را زیر نظر داشته باشید

• با یک دامپزشک که دارای تجربه کاری با طیور است برای ارزیابی و مراقبت های معمول برای سالم نگه داشتن گله و جلوگیری از بیماری ها از نزدیک همکاری کنید.
• هنگامی که مدفوع و قفس را تمیز می کنید، دستکش کار بپوشید. فضولات را با دست برهنه جمع نکنید و بعد از آن دست های خود را کاملا بشویید.